Kirjoittanut Joppe Ranta | 01. heinäkuu 2011
Posted in Artikkelit - Retkieväät

Retkiruoissa on otettava monipuolisuus huomioon, mutta se on vain yksi osa kokonaisuutta. Reissun luonne ja välineet ruoan valmistukseen määrittävät ruokailumahdollisuuksia.

Keittoja kiehauttaa heikompitehoisillakin keittimillä, mutta monipuolisempi menu jää sillä laittamatta. Mikäli matkalla pääsee hyödyntämään avotulta, on varustauduttava myös nuotiokattiloilla ja pannuilla.
Usein unohdetaan eräs hyvin oleellinen seikka ruokalistaa laatiessa – maku ja omat mieltymykset. Vaikka ainekset olisivat kuinka terveellisiä, keveitä ja sisältäisivät kaikki mahdolliset ravintoaineet, ei kurjuutta tarvitse maksimoida valitsemalla epämieluisia ruokia.

Ohjeet ruokalistan suunnitteluun voi lukea Retki-lehdestä 6/2011.

< Edellinen		Seuraava >